バーベキュー

料理

バーベキュー+お米と言えばやっぱりこれ!焼きおにぎりの作り方

BBQのお供にピッタリな醤油味やみそ味ベースの焼きおにぎりの作り方をご紹介します。タレベースの味になりがちなBBQには醤油や味噌で味付けした焼きおにぎりがさっぱり食べられて、とても合いますよ♪醤油はあの冷凍食品に近い味で、味噌味は私の一押しです。
料理

サムギョプサルをBBQで作る!キャンプでサムギョプサルの作り方(レシピ)

サムギョプサル(韓国の豚バラ焼き肉)の炭火でBBQでの作り方です。キャンプで牛肉などと一緒に豚肉を焼く事はあっても、豚肉をメイン食材には出来ませんよね?そんな脇役な豚肉をメインに昇華させる料理です。豚バラ肉を美味しく腹いっぱい食べれますよ♪
料理

殻が無いから食べやすい ハーブ香る炭火焼ガーリックシュリンプの作り方(レシピ)

ハワイの名物ガーリックシュリンプ。通常からが付いているのでキャンプでは手が汚れて食べにくい…。キャンプでも手を汚さずに食べれるように殻を剥いて、さらにハーブで爽やか・オリーブオイルで軽やか、炭火で網焼き調理も出来る作り方をご紹介します。
料理

キャンプで手作りピザ!キャンプ用ピザ窯で焼く美味しいピザの作り方

手作りピザはしっとりとして、本当に美味しい。でも…キャンプで作るには難しそうなイメージが有りませんか?たしかに難易度少し高くなりますが、それに見合った楽しさ・喜び・美味しさが味わえます。キャンプ用ピザ窯を使用した手作りピザは、作る・食べるが1つのエンターテイメントです。
キャンプ道具

超コンパクトなのにガッツリ焼ける!ユニフレームの卓上グリル ユニセラTG-Ⅲがすごい!

食卓の上でバーベキューが出来る卓上BBQグリル「ユニフレーム ユニセラTG-Ⅲ」。超コンパクトなのに1家族が普通にこれ1台だけでBBQが出来る!さらにBBQだけでなくスキレット等も使え、鉄板焼きまで楽しめる!ユニセラTG-Ⅲがあればキャンプがさらに楽しくなりますよ♪
料理

キャンプでも家でも美味しい ダッチオーブンでローストビーフの作り方 

ダッチオーブンって、デカくて・重くて・欲しいけど…どうかな?って道具の1つだと思います。でも、そんなダッチオーブンを買ったら是非試してほしい料理が有ります!それがローストビーフ!!安い・美味い・・簡単・3拍子そろったこの肉料理をご紹介します!
料理

BBQにアクセントを!炭火でも焦げずに出来るチーズフォンデュの楽しみ方!

今回ご紹介する料理は「チーズフォンデュ」です。炭火で食材を焼いて、炭火でチーズフォンデュを保温して楽しむ方法をご紹介します!全て炭火+BBQコンロで完結できるので、BBQでお肉は焼き肉のたれ+野菜はチーズフォンデュ等、幅広い楽しみ方が出来ますよ!
キャンプ道具

手持ちのBBQグリルがピザ窯に変身!ONOE コンパクトピザオーブンはかなり使える!

ピザ窯で焼いたお店のピザは美味しい…家庭でもピザをよく作りますが、やはりお店には及びません。しかし、炭を使うキャンプなら再現できるんじゃないか?そこでONOE コンパクトピザオーブンを使用してみた所、かなり美味しいピザが焼けました!しかし注意点も…そんなピザオーブンを今回はご紹介します。