スープ

私は浅はかだった。手羽の先の先、なんかピロピロ下部分（骨とか皮とか）を煮込んだら、鶏白湯ラーメンのスープが出来ると思ってた。そう、キャンプでラーメンスープを一から作っちゃおう♪なんて考えて、何もレシピを調べずにノリで作ってしまった。私は浅はかだった…。今回は、見目麗しくゲロマズい、鶏白湯ラーメンの行方を報告しよう。

ファミリーキャンパーに於けるカレーの最大の問題「辛さ問題」。大人は中辛・子供は甘口となると2つのカレーを作らないといけません。キャンプで2種類のカレーを作るなんてとっても面倒！そこで子供から大人まで満足できる辛さに調節できるスープカレーの作り方をご紹介します。

キャンプの定番料理の1つ“ポトフ”。寒い時期はご家庭でも作る人も多ですよね♪野菜も摂れるし、ウインナーやベーコン等でたんぱく質も取れる、暖かいスープ料理です♪でも、中途半端な量が余りませんか？そんな時はスープカレーにリメイクしてしまうのがおススメですよ！

激うま・簡単・安い！3拍子揃った激アツ料理のカオマンガイ。今回はキャンプで美味しいカオマンガイを味わうためのレシピと作り方をご紹介します。カオマンガイのお供に、カオマンガイの材料＋適当な野菜で作れる中華スープのレシピもご紹介します。