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メスティン × ホットケーキミックス「チョコパウンドケーキ」の作り方

メスティン買ったけど…全然使ってない。そういえば、パウンドケーキってこんな形のが有るよね。ならチョコパウンドケーキを作ろう!でもキャンプで作るなら簡単が良いなぁ。なら、ホットケーキミックスで!でも味は出来るだけ美味しいのが良い。という事で、作ってみました。
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キャンプでもトマト缶で簡単 スキレットで作る本格トマトリゾットの作り方

アルデンテ・粘りが無いとか、それらを追求し始めると簡単では無いと感じますが、完璧を求めなければ意外と作るのは簡単なのがリゾット。調理時間もお米を炊く時間が有ればパパっと作れちゃうくらいの料理なので、キャンプのお米料理に・朝食にも意外とアリですよ♪
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キャンプの朝食の為のワッフル3品(マネケン風)の作り方(レシピ)

フワッとしたケーキのようなワッフルでは無く、ちょっと固めのマネケンのワッフルが好きなので、それに近い味をキャンプでも食べれるように作ってみました。家庭でもあまり作る事のないワッフルだと思いますが、キャンプで作るとかなり特別な料理の感じが出て、とても楽しいですよ♪
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キャンプの朝に ホットサンド~鯖缶・サラダチキンの和風・バジルソースのピザ風~

鯖缶を使った魚系、洋風な味になりがちなので和風を意識した物、家で余っていたバジルソースを使った“いつも作る味とはちょっと違う”ホットサンドです。ちょっとやってみたかった組み合わせを試してみました。どれも挟んで焼くだけの簡単レシピなので、ぜひお試しください♪
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缶詰で簡単・スキレットで焼き上げる ミラノ風ドリアの作り方

スキレットで炊飯し、スキレットで焼き上げる。キャンプでスキレットの有能さを余す所なく引き出したレシピです。缶詰を使用して極力簡単・キャンプらしい作り方が出来る事に重点を置いたレシピですが、家庭でも簡単に作れますので、キャンプでも・家庭でもお試しください。
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味噌ちゃんこをアレンジ!大人も子供も美味しく食べれるキムチ鍋の作り方

辛いのが苦手な人(子供とか)と一緒にべれるキムチ鍋…子供も食べれるちょうど良い辛さの市販のキムチ鍋のつゆはどれかわからない。ならいっその事、辛くないキムチ鍋を作ってしまえ!さらに辛さを追加したい人だけ追加できるようしよう!という事で、作ってみました。
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パンにビスケット生地を乗せて焼くだけ キャンプでメロンパンを作ってみた

オノエ コンパクトピザオーブンを使ってキャンプでメロンパンを作ってみました。キャンプで焼き立てメロンパンが食べたい…でも、パン生地から作るのは大変…。ということで「市販のパン」の上に「ビスケット生地」を乗せて焼くメロンパンに挑戦してみました。作り方から注意したポイントまでご紹介します。
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寒い日にもピッタリ!クラムチャウダーとリメイクスープスパの作り方

クラムチャウダーを小麦粉から作る作り方&リメイクでスープスパにする作り方です。キャンプの寒い夜に、温かい料理が食べたくて挑戦してみました。あさりは缶詰を使用しているので、キャンプでも作りやすですよ。寒い日で無くても、暖かい日でも美味しい♪
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ナンドッグ・総菜ナンをキャンプで作ろう!炭火を使った作り方(レシピ)

キャンプの朝ごはんに手作りのナン生地で作るナンドッグ・ピザ味やカレー味の総菜パンならぬ総菜ナンの作り方です。炭火を使用するのでちょっと大変ですが、焼きたては美味しいですよ。オノエピザオーブンやダッチオーブンを活用して調理していきます。
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ダッチオーブンでトロトロに煮る♪ 中華がゆ(&具の鶏)の作り方

トロっとした食感が魅力の中華がゆ…ダッチオーブンを使う事で、簡単にトロトロの中華がゆが作れます。キャンプの晩はどうしても食べ過ぎがち…そこで朝食に中華がゆを持ってくれば、ス~ッと溶け入る様に食べれます♪今回はその作り方をご紹介します。