料理

缶詰で簡単・スキレットで焼き上げる ミラノ風ドリアの作り方

スキレットで炊飯し、スキレットで焼き上げる。キャンプでスキレットの有能さを余す所なく引き出したレシピです。缶詰を使用して極力簡単・キャンプらしい作り方が出来る事に重点を置いたレシピですが、家庭でも簡単に作れますので、キャンプでも・家庭でもお試しください。
料理

ダッチオーブンでトロトロに煮る♪ 中華がゆ(&具の鶏)の作り方

トロっとした食感が魅力の中華がゆ…ダッチオーブンを使う事で、簡単にトロトロの中華がゆが作れます。キャンプの晩はどうしても食べ過ぎがち…そこで朝食に中華がゆを持ってくれば、ス~ッと溶け入る様に食べれます♪今回はその作り方をご紹介します。
料理

バーベキュー+お米と言えばやっぱりこれ!焼きおにぎりの作り方

BBQのお供にピッタリな醤油味やみそ味ベースの焼きおにぎりの作り方をご紹介します。タレベースの味になりがちなBBQには醤油や味噌で味付けした焼きおにぎりがさっぱり食べられて、とても合いますよ♪醤油はあの冷凍食品に近い味で、味噌味は私の一押しです。
キャンプレポ

ドームテント+レクタタープでキャンプ!休暇村讃岐五色台でのキャンプの様子をレポートします

20年7月4日ー5日で休暇村讃岐五色台キャンプ場でキャンプをしました。今回はその時の様子をレポートします。霧が深いなか、みたらし団子やサムギョプサル、焼きおにぎりを愉しんだり、顕微鏡で遊んだり♪朝はピラフを作ったりと盛りだくさんなキャンプでした。
キャンプ道具

優秀過ぎるぞ、シェラカップ!やっぱキャンプには必要だわ こんな事が出来た!

キャンプ道具の中ではかなり有名な部類に入る「シェラカップ」。計量カップ・食器・コップ等に使えるとは聞くけど、正直どれくらい使えるの?そんな疑問を持っていた私は実際使って見ました。使って見て分かった、実際のどれだけ使えるかを見ていきたいと思います。
キャンプ道具

炊飯がエンターテイメント!炭・薪・ガス 何でも使える ユニフレーム キャンプ羽釜をご紹介

キャンプでお米食べてますか?昔はかまどで羽釜を使ってお米を炊いていた…そんな光景、TVでは目にしたことがあると思います。そんな日本の原風景、キャンプで試してみたいと思いませんか?ユニフレーム キャンプ羽釜を使えば、炭や薪でかまど炊きのご飯が出来ますよ♪その使い方もご紹介します。
料理

スキレットでお米を炊く!炊飯方法をご紹介

キャンプでお米、食べてますか?米を炊く道具なんて無い?実はスキレットでも炊けるんです。そこで、今回はスキレットでの炊飯方法をご紹介します。これで飯盒やアウトドア用の羽釜等、炊飯道具を持ってないから炊かないという方も、スキレットで美味しいお米を炊くことが可能になります。
料理

キャンプで米を食べたい!なら炭火で「パエリア」を作ろう!

キャンプでお米が無性に食べたくなる事はありませんか?私はちょいちょい食べたくなるので朝ごはんに釜飯をしたり、BBQで焼きおにぎりをしたりするんですけど、今回はがっつり米を食べ、かつそれがメイン料理となれる素敵な料理「パエリア」を紹介します!