キャンプに朝の手軽で美味しい定番料理といえばホットサンドですね♪
キャンプの朝は撤収とかで何かと忙しいですから、簡単にできることは大事な要素！
今回は前回ご紹介したおススメのホットサンド3種類以外のおすすめホットサンドをご紹介します！
前日のご飯の残りやレトルト等を利用した、手軽で美味しいホットサンドです♪
ホットサンドの基本的な作り方は前回ご紹介していますので、気になる方は是非こちらもご確認くださいね～。※見なくても問題なく作れます。
・簡単で美味しいキャンプの朝食を探している方
・肉まんをホットサンドメーカーで挟んでみたい方
おススメ① 焼きそば×卵×トマト×チーズ
今回紹介の中でぼるしちのおススメNo.1のホットサンドです。
なんとな～く昨日余った焼きそばを使って作ってみたところ、「うめぇ～～！！」ってなったやつです♪
BBQの〆に焼きそばって方は結構多いんじゃないでしょうか？？
（ちなみにぼるしちはBBQの〆は焼きおにぎりです…。焼きそばを食べる日は焼きそばオンリーです。）
ただ…〆で焼きそばを作ったら…余りません？？
腹が膨れてきたんだけど…材料あるし作っちゃうか～！？って勢いで作って、結局余る…。
そんなカワイソウな余り焼きそばを少しでも活用してあげれるホットサンドです(笑)。
別に余り焼きそばでなくても、総菜売り場の焼きそばを使っても問題ありませんよ。
まずは材料の紹介から…
・スライストマト
・生卵（焼きそば1人前に1個が目安）
・チーズ
・からし
【作り方】
焼きそば1人前くらいの量に対して生卵を1個絡めます。
次にトマトをスライスします。
次はパンに移ります。
大人が食べる場合はパンの内側にからしを塗りましょう！からしが有る方が美味しいです。
そして、パンの外側（ホットサンドメーカー側）にバターを塗ります。具を挟む側ではなく外側に塗ってくださいね。
外に塗ることでカリッと焼きあがります。
からしを塗ったパンの上に「卵を絡めた焼きそば」・「スライストマト」・「チーズ」を乗せて後はカリッと焼くだけ！
焼き上がりはこんな感じです！
美味しいおススメのホットサンドですよ♪
おススメ② コンビニのハンバーグ（デミグラス味）×トマト
・スライストマト
【作り方】
ハンバーグは温めなくても食べれますが、かなり冷たい状態だと…ホットサンドが焼きあがる前に具が温まらない可能性が有ります。
なので、キンキンに冷えている場合は軽く湯煎しておく事をお勧めします。
その後、ハンバーグは挟みやすい大きさにスライスします。
次はトマトをスライスします。
そしたら、パンに移ります。
ホットサンドメーカーに当たるパンの外側にバターを塗りましょう。
この状態でホットサンドメーカーに挟んで焼き上げれば完成ですが、レトルトに入っていたハンバーグソースをかけてからサンドするとより美味しいですよ♪
フレッシュなトマトはハンバーグの味を一層引き立ててくれます♪
簡単だけどかなりいけますよ♪
おススメ③ チルドの豚まん（おススメは551の蓬莱）
我が家の子供に大好評のホットサンドがこちらです♪
ソロキャンを読んでいる方は志摩リンが食べていた事でお馴染みの、あのホットサンドです♪
その他、色んな肉まん・ピザまん・カレーまん等、まんであれば何でもOKです。
【作り方 蒸し器使用 の場合】
蒸し器を使用した方が美味しいので、まず蒸し器利用の場合から説明します。
サンドする前に「まんの皮部分が柔らかくなるまで」蒸しましょう。
中が完全に熱くなる必要はありません。皮がほこほこに柔らかくなったら十分です。
そこまで蒸せたら、後は豚まんの表面（裏と表の両方に）にバターを塗ってホットサンドメーカーに挟んで焼き上げれば完成です！
焼きあがるタイミングで具も熱くなるので、蒸すのは皮を柔らかくするためだけです。
蒸し器無しで調理した場合と比べると、蒸し器有の方が見た目がキレイで、表面はカリッと・中はふっくら仕上がります。
※使用している道具は後程ご紹介します。
【作り方 蒸し器無しの場合】
蒸し器無しの場合がこちら。
チルドの豚まんの表面にまず、水をさっと振りかけます。電子レンジで豚まんを温めるような要領です。
そして、湿らせた豚まんの表面（表と裏と）にバターを塗ります。
あとはホットサンドメーカーで“弱火で表面がカリッとするまで”焼くだけです。
弱火でじっくりがポイントです！
普通のホットサンドみたいに、中火くらいで焼き上げると…元が冷たい上に厚みがあるので、中まで温まらない可能性が有ります。
表面は熱いのに中は冷たーいって事もあるので、弱火でじっくりがポイントです。
焼き上げた写真がこちらです！
豚まんをあらかじめ蒸さない場合は、豚まんを焼くのには真ん中が割れている「ダブル」ではなく、真ん中が割れていない「シングル」がおススメです。
真ん中に切れ目が入る「ダブル」はこの写真以上に割れてしまいます…。
固いままの豚まんを無理やり突っ込むと…
こうなります…。
普段はバウルーのダブル愛用者のぼるしちも、蒸し器を使わない場合はシングルが良いと本気で思いました…。
ちなみに、蒸した後シングルのホットサンドメーカーで調理すると…
メチャクチャ綺麗に焼きあがります♪
豚まん等のまんは…シングルが良い♪
ホットサンドで焼いた豚まんは、もう豚まんじゃなく「ピロシキ」と化していて、本当に美味いです。
豚まんはスーパーで購入するだけなので、おススメですよ♪
今回使用した道具
まず重要なギアがこちら！ホットサンドメーカーです。無いと出来ません…。
真ん中が割れていて、1個のホットサンドが2つに分かれる「ダブル」タイプです。
パンをカリっと仕上げたい方におススメです！ただ、真ん中が狭まっているのであんまり多くの具材を挟むのは苦手としています。
対してシングルは今回みたいな豚まんなど、具材を多く挟む場合にお勧めですよ～。
ダブルとシングルは詳しくこちらでご紹介しています。
メーカーにこだわらなければ、ふるさと納税の返礼品でも有ったりします。
そしてバーナーはこちらを使用！
ぼるしちは分離型のバーナー愛用者なので、大体の料理はSOTO ST-301やST-330でやっちゃっています。分離型の良さなどはこちらでも紹介していますよ～。
そして豚まんを蒸したのはこちら！
SOTO ダッチオーブン 12インチです。
ステンレス製のダッチオーブンです。ステンレス製なのでサビることも無く、保管時も油でコーティングする必要が無いので非常に楽です。
12インチの大きさが有れば551の豚まんが4個蒸せますよ♪ダッチオーブンが有ればローストビーフ・カレー・グラタン等色んな料理が作れますよ♪
この大きなダッチオーブンを安定して置く為のゴトクとして、DOD ソトメシンガーZを使用しています。
ソロキャンプ用ゴトク内蔵テーブルですが、かなり色々な使い方が出来る万能ツールとして愛用しています。
このほかのホットサンドレシピはこちら↓
それではまた！
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